Historien

Legenden fortæller om djævelens ambition om at tage Cornwall til sig. En dag, da ærkeenglen Sankt Michael kiggede mod øst, fik han øje på en ildsprudende drage, der fløj mod Cornwall, besat af djævelen selv. Dragen bar en rødglødende sten i sine kløer lige fra helvedes ild. Der opstod en legendarisk luftkamp, og bevæbnet med et sværd af ren ild gav Sankt Michael dragen et mægtigt slag. Stenen tumlede gennem himlen, og stedet, hvor den faldt, blev kendt som Hell's Stone eller Helston. Den dag i dag fejrer landsbyerne deres skytshelgens sejr, og den har en særlig plads i de lokales hjerter.

Vores whiskyfremstillingsproces starter med at skabe den bedst mulige håndværksøl, en øl, som du ville elske at drikke, og som ikke ville være malplaceret på de bedste håndværksølbarer i verden. Dernæst destillerer vi med Jackson, vores håndlavede kobberkeddel. Til sidst lagres den unge whisky på brugte egetræsfade i skyggen af St Michael's Mount. Fordampningen under lagringsprocessen omtales poetisk som englens andel - i dette tilfælde, hvor vores overnaturlige nabo holder øje med fadene, er det svært at argumentere for, at han ikke har fortjent den! Så hvilket navn ville være mere passende end et, der er forbundet med legenden om dragen og ærkeenglen?

Hell's Stone Whisky er den eneste whisky i verden, der har sin egen sang! Bestil og lyt med.