Beskrivelse

At fremstille spiritus kan være lige så spændende som at smugle og lige så farligt. De kræver hver især en hårfin balance mellem vovemod, inspiration og tid. Mounts Bay's kyster giver de perfekte betingelser for begge dele...

Historien

I slutningen af 1700-tallet satte smuglerne John Carter, kendt som kongen af Preussen, og hans brødre sig for at bringe rom til befolkningen i Cornwall ved bredden af Mounts Bay.

Med beskyttelse fra deres to store kanonskibe, Phoenix og Swallow, tilbragte de de hårde vintre i Cornwall med at rejse mellem Nordfrankrig og deres hjem i Prussia Cove.

På trods af de farlige farvande og den britiske flådes magt vendte de tilbage med deres lastrum fyldt med rom og sendte den ud med deres besætning, så den kunne nydes i hele landet.

--------

I begyndelsen af det 21. århundrede, ved bredden af Mounts Bay, satte destillatørerne Jess Shelley og Paul Robbins sig for at bringe rom til befolkningen i Cornwall.

Med varmen fra deres to destillationsapparater, Jackson og Virginia, tilbragte de den barske vinter i Cornwall med at teste krydderier, lege med kombinationer og afbalancere smage.

På trods af det brutale vejr i Cornwall og den lokale pubs konstante kald skabte de den perfekte krydrede rom og sendte den ud med deres besætning for at blive nydt i hele landet.