Die Geschichte

Wir haben frische Löwenzahnblüten aus dem Norden des Landes und wildwachsende Klette genommen und sie sorgfältig mit unserer Lieblingskombination von Pflanzenextrakten destilliert, um einen sanften, modernen Gin zu kreieren, der auf dem Rückgrat der britischen Tradition aufbaut.

Der Liebling des Nordens. Löwenzahn und Klette sind eine beliebte Geschmackskombination. Wir haben die erdigen Aromen der Wurzeln dieser Pflanzen genommen und sie mit lokal gesammeltem Heidekraut, Honigbusch für einen blumigen Aufschwung und Kolanuss und Mandel destilliert, um die Aromen mit Iriswurzel für mehr Länge zu verbinden. Ein klassischer trockener Gin, wenn er mit Tonic Water serviert wird. Wenn Sie aber nach einem Fish & Chips Shop der alten Schule aus dem Norden suchen, servieren Sie Dandelion and Burdock mit Ginger Ale / oder D&B Soda.

Unser Lieblingscocktail mit diesem Gin ist der Bramble. Die Süße des Brombeerlikörs gleicht die erdigen Noten der D&B Wurzeln und der Kolanuss perfekt aus.