L'histoire

Cette absinthe artisanale présente une étonnante couleur vert pâle, rehaussée par l'utilisation unique d'algues de Cornouailles, à la fois pour la couleur et pour un arrière-goût d'unami. Elle remplit votre verre d'arômes d'anis et de délicieuses notes herbacées.

Nous nous approvisionnons en absinthe auprès de Josh, de Wild St Ives, qui la cultive lui-même sur les falaises près de Zennor (juste au-dessus de Pendour Cove - l'endroit exact de la légende de Morveren). Malgré un taux d'alcool de 66 %, la finale est très douce et longue, avec un zeste de fraîcheur et très peu de brûlure.

Nous aimons notre absinthe pure, mais elle brille également lorsqu'elle est versée à travers un cube de sucre, ou mélangée à de l'eau glacée distribuée par une fontaine à absinthe classique. Quel que soit votre choix, vous serez transporté dans une autre ère de créativité, d'art et d'abandon.

Vous voulez en savoir plus ? Laissez notre Shaun vous transporter dans le monde de Morveren !

Prix internationaux