Beschrijving

Sterke drank maken kan net zo spannend zijn als smokkelen en net zo gevaarlijk. Beide vereisen een delicaat evenwicht van durf, inspiratie en tijd. De oevers van Mounts Bay bieden de perfecte omstandigheden voor beide...

Het verhaal

Aan het eind van de achttiende eeuw, aan de oevers van Mounts Bay, gingen smokkelaar John Carter, bekend als de Koning van Pruisen, en zijn broers op pad om rum naar de mensen van Cornwall te brengen.

Met de bescherming van hun twee grote kanonneerboten, de Phoenix en de Swallow, brachten ze de strenge winters in Cornwall door met reizen tussen Noord-Frankrijk en hun thuis in Prussia Cove.

Ondanks de gevaarlijke wateren en de macht van de Britse marine keerden ze terug, hun ruim barstensvol rum, en stuurden ze het met hun bemanning het land in om ervan te genieten.

--------

Aan het begin van de eenentwintigste eeuw, aan de oevers van Mounts Bay, begonnen distilleerders Jess Shelley en Paul Robbins rum naar de inwoners van Cornwall te brengen.

Met de warmte van hun twee distilleerketels, Jackson en Virginia, brachten ze de strenge winter in Cornwall door met het testen van kruiden, het spelen met combinaties en het balanceren van smaken.

Ondanks het gure weer in Cornwall en de voortdurende roep van de plaatselijke pub, maakten ze de perfecte gekruide rum en stuurden die met hun bemanning het land in om ervan te genieten.